Informatie over
De Kooklessen:
Er is een kookcursus voor Beginners en Gevorderden.
Dit houdt in van basis tot bereiden van een complete rijsttafel.
Wil men verder gaan dan is er een cursus voor Vergevorderden en het bereiden van Specialiteiten.
Naast deze cursus verzorgen wij ook lessen waarbij de aandacht geschonken wordt aan het bereiden van hapjes en drankjes voor bij de borrel of als voorgerecht.
Elke kookles duurt zo'n 2 uur. Tijdens de eerste les krijgt u uw eigen Lesboek die u telkens aanvult met uw eigen notitie's.
Voor aanvang van de kookles ontvangt u het recept van het gerecht wat u gaat maken. Ik geef een korte uitleg en dan gaan we aan de slag.
Wij verzorgen alle materialen en ingredienten die nodig zijn. De gerechten worden bereidt met verse ingredienten. Na afloop van elke les wordt een gedeelte van de gemaakte gerechten geproefd en de rest van de gemaakte gerechten krijgt u mee naar huis.
Individuele lessen zijn mogelijk.
Het aantal deelnemers bestaat uit minimaal 6 en maximaal 8 personen.
In totaal duurt elke kookles ongeveer 3 uur.
De lessen worden gegeven in een gemoedelijke huiselijke sfeer en is ook ruimte voor eigen inbreng.
Voor info over Workshop lees hierover meer onder rubriek Workshops.